とうふ作り教室

低農薬自家栽培大豆と塩田産天然にがりを使っておいしい本物のとうふ作りを楽しめます.

料金
1行程 4,000円
(木綿とうふ6丁)

人数
約1〜3名で6丁のとうふを作ります.(その場でのご試食も可能です)

原材料
大豆 1gk,にがり 32g,羊蹄山の湧き水

使用器具
ﾐｷｻｰ,ﾌﾟﾛﾊﾟﾝﾊﾞｰﾅ,計量器,こし袋,とうふ型枠

所要時間
約2時間30分

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