新食材ﾎﾟﾃﾄﾍﾟｰｽﾄ

北海道の高品質の馬鈴薯を酸素剤で処理し,でんぷんを部分的に分解して流動性と機能性を持たせた新時代の食品素材です.

ﾎﾟﾃﾄﾍﾟｰｽﾄは･･･
まろやかな甘みがあり,また,腸内ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌を増やすｲｿﾏﾙﾄｵﾘｺﾞ糖を含有しています.

■ｺﾛｯｹやｽｰﾌﾟ等のﾎﾟﾃﾄの加工や調理に!
均質でｿﾌﾄなﾍﾟｰｽﾄで使いやすく,風味,栄養価が良好です.

■菓子やﾊﾟﾝ･麺の原料に!
まろやかな甘みがあり,冷えてもあまりざらつきません.

■介護食や高齢者･幼児食に!
触感がやさしく,栄養ﾊﾞﾗﾝｽと健康機能に優れています.

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